Restaurant

 Liebe Gäste!!

Ab sofort gilt bei uns im Innenbereich der Gaststätte die

2G-Regel.

Wir bitten um Ihr Verständnis.

Liebe Gäste! 

 Genießen Sie Ihr Weihnachtsessen bei uns oder zu Hause!
 25.12.2021 und 26.12.2021  11-14 Uhr
Gänsebrust, Kaninchenkeule und Wildschweinbraten mit Thüringer Klößen
 Telefonische Vorbestellung zum Abholen bis 22.12.2021

Restaurant Café

Restaurant / Cafe

Restaurant Café Collis

Restaurant / Cafe

Biergarten Collis

zum Biergarten

Montag
warme Küche

15.00  -  21.00 Uhr
15.00  -  19.30 Uhr

Dienstag

Ruhetag

Mittwoch

Ruhetag

Donnerstag
warme Küche

15.00  -  21.00 Uhr
15.00  -  19.30 Uhr

Freitag
warme Küche

15.00  -  22.00 Uhr
15.00  -  19.30 Uhr

Samstag
warme Küche

11.00  -  22.00 Uhr
11.00  -  19.30 Uhr

Sonntag
warme Küche

11.00  -  20.00 Uhr
11.00  -  18.30 Uhr


Änderungen vorbehalten.

Licher

Familie Kutschbach freut sich auf Ihren Besuch!

Frühstückstisch Hotel
Frühstückstisch Hotelgäste
Frühstückstisch Hotel Collis

Frühstückstisch für die Hotelgäste

Restaurant Gera
Restaurant Kamin

Stammtisch am Kamin

Restaurant Collis

Abendkarte

Hervorragende Hausmannskost und regionale Speisen - Thüringer Küche - stehen bei uns auf der Speisekarte.

Besuchen Sie uns und lassen es sich schmecken!

Kleine Speisen

Soljanka nach Art des Hauses

4,40 €

Würzfleisch

5,50 €

2 Kartoffelpuffer ODER 2 Quarkkeulchen mit Apfelmus und Zucker

4,80 €

Salatteller

Gemischter Salatteller mit hausgemachtem Joghurtdressing

4,50 €

Salatteller mit Hähnchenbruststreifen

7,80 €

Hauptgänge

Schweineschnitzel, Rahmchampignon, Kräuterbutter und Pommes frites

Schweineschnitzel, Setzei, Kräuterbutter und Pommes frites

Schweineschnitzel, Letscho und Pommes frites

12,00 €

11,70 €

12,00 €

Schweinerückensteak „au four“ mit Pommes frites

13,50 €

Thüringer Rostbrätl mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

Thüringer Rostbrätl mit Letscho und Bratkartoffeln

10,00 €

10,00 €

Seelachsfilet mit Bratkartoffeln

9,50 €

Schwalbennest - Gemischter Salateller mit Bratkartoffeln                       und 1 Spiegelei

8,50 €

Kinderkarte

1 Paar Wiener mit Pommes frites

5,00 €

Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites

7,50 €

2 Kartoffelpuffer ODER 2 Quarkkeulchen mit Apfelmus und Zucker

4,80 €

Getränkekarte

Bier vom Fass

Licher Pils

0,25 l

1,90 €

0,50 l

3,70 €

Radler

0,25 l

1,90 €

0,50 l

3,70 €

Köstritzer Schwarzbier

0,30 l

2,10 €

0,50 l

3,70 €

Benediktiner Weißbier (hell)

0,30 l

2,30 €

0,50 l

4,00 €

Flaschenbier

Köstritzer Edel Pils



0,50 l

3,70 €

Köstritzer Kellerbier



0,50 l

4,00 €

Bibop

0,33 l

2,60 €



Benediktiner Weißbier (dunkel)



0,50 l

4,00 €

Bitburger alkoholfrei 0,0 %



0,50 l

4,00 €

Benediktiner Weißbier alkoholfrei



0,50 l

4,00 €

alkoholfreie Getränke

Mineralwasser

0,20 l

1,70 €

0,50 l

3,50 €

Mineralwasser still

0,20 l

1,70 €

0,50 l

3,50 €

Zitronensprudel

0,20 l

1,80 €



Fanta / Cola / Sprite / Spezi

0,20 l

1,80 €

0,50 l

3,70 €

Apfelsaft /- schorle

0,20 l

1,80 €

0,50 l

3,80 €

Orangensaft

0,20 l

2,00 €

0,50 l

4,10 €

Schwarzer Johannisbeer Nektar

0,20 l

2,00 €

0,50 l

4,10 €

Sauerkirsch - Nektar

0,20 l

2,00 €

0,50 l

4,10 €

Kirsch - Bananen - Nektar

0,20 l

2,00 €

0,50 l

4,10 €

Schweppes Tonic Water, Ginger Ale

0,20 l

2,00 €

0,50 l

4,10 €

Kaffee, Kuchen, Eis

Kaffeespezialitäten

Tasse Kaffee

1,60 €

Pott Kaffee

3,20 €

Kännchen Kaffee

3,20 €

Tasse Kaffee Hag, entkoffeiniert

1,60 €

Kännchen Kaffee Hag, entkoffeiniert

3,20 €

Espresso

1,80 €

Doppelter Espresso

3,60 €

Cappuccino

2,30 €

Cappuccino mit Sahne

2,50 €

Milchkaffee

2,70 €

Latte-Macchiato

3,00 €

Mocca-Macchiato

3,30 €

Kuchen

Gemischter Teller Kuchen (5 Stück)

3,20 €

Gemischter Teller Kuchen (5 Stück) mit Sahne

4,20 €

Portion Schlagsahne

1,50 €

Eiskarte

Gemischter Eisbecher
(je 1 Kugel Vanille-, Schokoladen-, Erdbeereis)

3,60 €

Gemischter Eisbecher mit Sahne

4,50 €

Gemischter Eisbecher mit Früchten und Sahne

5,10 €

Schokoeisbecher
(3 Kugeln Schokoladeneis mit Schokoladensoße und Sahne)

5,10 €

Coup Dänemark
(3 Kugeln Vanilleeis mit Schoholadensoße und Sahne)

5,10 €

Früchteeisbecher
(2 Kugel Erdbeereis, 1 Kugel Vanilleeis mit gemischten Früchten)

4,50 €

Schwedeneisbecher
(3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne)

6,40 €

Heiße Liebe
(3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne)

6,10 €

Eisschokolade
(1 Kugel Vanilleeis mit Kakao und Sahne)

3,20 €

Sanfter Engel
(1 Kugel Vanilleeis mit Orangensaft und Sahne)

3,20 €

Heißgetränke

Kaffeespezialitäten siehe oben.

Tasse Caro-Kaffee

1,60 €

Kännchen Caro-Kaffee

3,20 €

Tasse Kakao

1,70 €

Kännchen Kakao

3,20 €

Kakao mit Sahne

2,20 €

Tasse Tee
(Früchte-, Pfefferminze-, Kräuter-, Kamille-, Fenchel-, Schwarztee, Grüner Tee)

1,60 €

Kännchen Tee
(Früchte-, Pfefferminze-, Kräuter-, Kamille-, Fenchel-, Schwarztee, Grüner Tee)

3,20 €

Glas heiße Zitrone

1,60 €

Glas Grog

3,50 €

Glas Glühwein

2,70 €

Weine und weitere alkoholische Getränke

Weißwein

Lorch
Müller Thurgau, trocken, Pfalz

0,20 l

4,00 €

1,00 l

13,50 €

Rietburg Weingenossenschaft eG
Riesling, halbtrocken, Pfalz

0,20 l

4,00 €

1,00 l

13,50 €

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
Müller Thurgau, trocken, würzig-fruchtig, Saale-Unstrut

0,75 l

12,20 €

Rietburg Weingenossenschaft eG
Silvaner, halbtrocken, Pfalz

0,20 l

4,00 €

0,75 l

10,50 €

Württembergische Weingärtner Zentralgenossenschaft eG
Riesling, lieblich, fruchtig-süß, Württemberg

0,20 l

4,00 €

0,75 l

10,50 €

Roséwein

Vier Jahreszeiten Winzer eG
Spätburgunder, halbtrocken, fruchtig, Pfalz

0,20 l

4,00 €

0,75 l

11,50 €

Rotwein

Peter Mertes Weinkellerei Turmfalke
Dornfelder, trocken, Pfalz

0,20 l

4,00 €

0,75 l

10,80 €

Peter Mertes Weinkellerei Turmfalke
Spätburgunder, trocken, Pfalz

0,20 l

4,00 €

0,75 l

10,80 €

Rietburg Weingenossenschaft eG
Portugieser, halbtrocken, Pfalz

0,20 l

4,00 €

0,75 l

10,80 €

Weinkellerei Josef Drathen
Dornfelder, lieblich, Rheinhessen

0,20 l

4,00 €

0,75 l

10,80 €

Weinschorle, weiß, rot

0,20 l

3,60 €

Longdrinks

Hugo - alkoholfrei (Ginger Ale, Mineralwasser, Holundersirup)

0,20 l

5,00 €

Hugo

0,20 l

5,00 €

Aperol Spritz

0,20 l

5,00 €

Grüne Wiese

0,20 l

5,00 €

Campari-Orange

0,20 l

5,00 €

Gin-Tonic

0,20 l

5,00 €

Wodka-Orange

0,20 l

5,00 €

Wodka-Lemon

0,20 l

5,00 €

Whisky-Cola

0,20 l

5,00 €

Bacardi-Cola

0,20 l

5,00 €

Wermut

Chinzano Bianco

0,20 l

4,50 €

0,75 l

11,80 €

Martini Bianco (weiß)

0,20 l

4,50 €

0,75 l

11,80 €

Martini Rosso (rot)

0,20 l

4,50 €

0,75 l

11,80 €

Sekt

Rotkäppchen weiß (mild)

0,10 l

3,00 €

0,75 l

13,00 €

Rotkäppchen weiß (halbtrocken)

0,10 l

3,00 €

0,75 l

13,00 €

Rotkäppchen weiß (trocken)

0,10 l

3,00 €

0,75 l

13,00 €

Rotkäppchen weiß (halbtrocken/trocken)

0,20 l

5,00 €

Liköre

Pfefferminzlikör

2 cl

1,25 €

4 cl

2,50 €

Saurer Apfel

2 cl

1,25 €

4 cl

2,50 €

Apfelkorn

2 cl

1,25 €

4 cl

2,50 €

Kirschlikör

2 cl

1,25 €

4 cl

2,50 €

Mokkalikör

2 cl

1,25 €

4 cl

2,50 €

Feigling

2 cl

1,50 €

Dooley´s

2 cl

1,25 €

4 cl

2,50 €

Eierlikör

2 cl

1,25 €

4 cl

2,50 €

Kümmel / Anisschnäpse

Malteser

2 cl

1,50 €

4 cl

3,00 €

Küstennebel

2 cl

1,50 €

4 cl

3,00 €

Ouzo 12

2 cl

1,50 €

4 cl

3,00 €

Kräuterliköre / Magenbitter

Häußler Bitter

2 cl

1,50 €

4 cl

3,00 €

Jägermeister

2 cl

1,50 €

4 cl

3,00 €

Wilthener Gebirgskräuter

2 cl

1,25 €

4 cl

2,50 €

Stonsdorfer

2 cl

1,50 €

4 cl

3,00 €

Ramazotti

2 cl

1,50 €

4 cl

3,00 €

Fernet Branca

2 cl

1,50 €

4 cl

3,00 €

Karlsbader Becher

2 cl

1,50 €

4 cl

3,00 €

Anton´s Bergkräuter

2 cl

1,25 €

4 cl

2,50 €

Kümmerling

2 cl

1,50 €

Underberg

2 cl

1,50 €

Obstbrände

Obstler

2 cl

1,25 €

4 cl

2,50 €

Williams Birne

2 cl

1,25 €

4 cl

2,50 €

Klare Schnäpse

Bacardi Rum

2 cl

1,50 €

4 cl

3,00 €

Nordhäuser Doppelkorn

2 cl

1,25 €

4 cl

2,50 €

Wodka

2 cl

1,25 €

4 cl

2,50 €

Weinbrände

Asbach Uralt

2 cl

1,50 €

4 cl

3,00 €

Metaxa

2 cl

1,50 €

4 cl

3,00 €

Helios

2 cl

1,50 €

4 cl

3,00 €

Wilthener Goldkrone

2 cl

1,25 €

4 cl

2,50 €

Mariacron

2 cl

1,50 €

4 cl

3,00 €

Whisky

Johnnie Walker

2 cl

1,50 €

4 cl

3,00 €

Jim Beam

2 cl

1,50 €

4 cl

3,00 €

Jack Daniels

2 cl

1,50 €

4 cl

3,00 €

Wir informieren Sie über Allergene in unseren Speisen und über Farb- und Konservierungsstoffe in Speisen und Getränken gern in unserem Restaurant. Bitte fragen Sie uns!

Preisänderungen bei Speisen und Getränken jederzeit vorbehalten!

Restaurant Ausgang
Restaurant Tresen
Restaurant und Café